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这菜我隔三差五准做一回,孩子多吃增强抵抗力,体质好还补钙!

网络 2020-01-19

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这菜我隔三差五准做一回,孩子多吃增强抵抗力,体质好还补钙,口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”口蘑含有多种营养物质,即有菌类的鲜美还有其自身独特的味道,莴笋的营养的价值很高,胡萝卜素、维生素C的含量都是很高的,因为它可以吃炒后清脆的口感,也可以吃炖后软密的味道,和口蘑在一起那滋味别提多好吃了,鲜嫩爽口,营养美味,简单好吃,营养价值比肉高,不仅做法简单,而且还色香味俱全,清新又爽口哦。

食材:莴笋1根、口蘑3朵、姜葱少量、盐生抽少许。

做法:

1、莴笋去皮,口蘑洗净。

2、莴笋切成薄片。

3、口蘑也切成薄片。

4、葱切葱花,姜切丝。

5、起锅加菜籽油,炒香姜丝葱碎,加入口蘑片翻炒变软。

6、下入莴笋块继续翻炒片刻。

7、最后加少许盐和少许生抽调味,炒匀即可。

8、这菜不仅做法简单,而且还色香味俱全,清新又爽口哦。

9、小贴士:莴笋不要切太薄,有点点厚度会更加爽脆,莴笋是比较易熟的蔬菜,不用炒太久,炒太老会影响它爽脆的口感。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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